はじめまして！奥野梨沙（オクノ　リサ）です。
1983年生まれ　O型　横浜市出身

28歳に結婚し初めてパン教室に行った時、
手作りパンの美味しさに衝撃を受け、
そのままそのパン教室に入会。

初級から上級コースまで全30種類のレッスンを受けたのち、ライセンスを取得。

30歳で出産し、パンコンシェルジュ検定を取得。

2018年〜セミプロコンテストで2018年に優勝したブレッドアンドタルティーヌの中西玲子先生のもとでパン作りを学ぶ。

2021年9月にsunny kitchenの浅井先生考案の「人生変わる米粉食パン」のライセンスを取得。

2021年10月　100パン1shuの岡田尚子先生考案の「oneボウルピザ、リュスティックのライセンス取得

私自身、胃腸が弱いため腸活に興味が出て
2023年8月恋する魔法の米粉パン認定講座を受講し、認定試験に合格し、資格を取得

パン作りは難しい、時間がかかるというイメージを覆すようなハードルの低いパンから学んでいきましょう！

育児中の忙しいママさんにも、リフレッシュして頂きたいと思い、2021年10月からスタートしました！

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